voiceshell é um pacote linux responsável por perimitir que atravez da fala, seja transcrito e executados no final. Criado por Gabriel Rodrigues Carneiro
Sim, voiceshell é 100% confiável pois ele não armazena seus dados, você deve se atentar aos comandos que você vai usar, mas pode ficar tranquilo que ele não irá instalar softwares nem pegar seus dados.
Basta visitar a documentação e seguir o passo a passo detalhado.